INTROIm Herzen der Weststadt befindet sich La Tapería Olé Olé.Hier ist die Bar das Herzstück des Lokals – ein Ort, an dem Trubel, Lachen und gutes Essen aufeinandertreffen. Die Aromen reisen von Nord- bis Südspanien und bringen das Beste jeder Region mit: von klassischen baskischen Pinchos bis hin zu den köstlichsten Tapas aus dem Süden – alles serviert mit der authentischen und ungezwungenen Note, die uns auszeichnet.Lass dich von der Spontaneität mitreißen: probieren, teilen, wiederholen. Denn wir sind mehr als nur eine Bar – wir sind ein Treffpunkt, an dem jeder Bissen eine Geschichte erzählt und jeder Moment mit Freunden gefeiert wird. Fast wie zu Hause… nur mit viel mehr Geschmack.Restauranten in Heidelberg
Speisekarte
BUFFET-BRUNCH. Essen in Heidelberg
bis 13:00
Erwachsene
Kinder bis 10 Jahre
Frühstück
Orangensaft frisch gepresst 0,2L
Eier
Rühreier, Omelette oder Spiegeleier (mit Brot)
extra bacon
extra Würst
extra geräucherter Lachs
extra “Chorizo”
Toast Premium
-mit Hummus, Tomaten, Rucola und Avocado
mit extra Rühereier +1,75€
-Brioche mit Ziegenkäse und Bacon mit eingelegten Gürken, Rucola und Honig-Senf dressing
-mit Eier Benedict (Zwei pochierte Eier), Babyspinat, Lachs und Sauce Hollandaise
Oder machen Sie Ihren eigenen Toast
Geriebener Tomate
Butter
“Sobrasada” (streichbare Paprikawurst)
Alioli
Avocado
hausgemachtem Hummus
Honig
Konfitüre
Fuet
Tortilla de Patatas
Serranoschinken
Manchegokäse
Avocado
Ziegenkäse
Geräucherter Lachs
“Churros”
“Churros con chocolate”
mit einem leichten und heissen Milchschokoladegetränk
“Torrijas” (spanischer Frenchtoast) mit Karamell sauce und Beeren
Heiße Getränke
Espresso
Espresso doppelt
Espresso Macchiato
Café Cortado
Kaffee
Milchkaffee klein
Milchkaffe groß
Cappuccino
Capuccino gross
Latte Macchiato
Bombon
Schokolade
Tee
Carajillo (mit Brandy) e
Carajillo (mit Anis) e
Asiático (aus Cartagena mit Licor 43)
Cafe frappé
Cafe frappè mit Likör
TAPASKOSTPROBEN
BARCELONA
Datteln im Speckmantel
spanische Tortilla aus Kartoffeln und Eier
frittierte Tintenfische
Schinken und Käse
“Croquetas” des Tages*
ALMERÍA
Gebratene scharfe Kartoffeln „Bravas“ Bratpaprika aus „Padrón“
Frittierte Sardellen
„Gambas al ajillo“ Im Lehmtopf geschmorte Garnelen Gegrillte “Chorizo” mit Kartoffeln
MÁLAGA
Marinierter und frittierter Fisch mit “alioli”
Kartoffelnsalat mit Garnelen Knuspriges Hühnerfleisch
Champignons mit Knoblauchsauce “ajillo”
Brioche mit ZiegenKässe, salzigen Sardellen und Scharfen Tomatekonfitüre
SEVILLA(VEGGIE)
Artischoken mit pochiertem Ei Gebratene Kartoffeln „Bravas“
Champignons mit Knoblauchsauce “ajillo” Paprika aus „Padrón“
Auberginen mit Rohrzuckersirup
Salate
Beilagensalat -e-
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln -e-
Salat mit Ziegenkäse, scharfer Tomatenkonfitüre und Walnüssen -e-
Tomatensalat, Oliven und Zwiebeln -e-
extra salzigen Sardellen
Eier
“Serrano” Schinken
Garnelen
Hühnerbrust
kalte Tapas
Marinierte Oliven
3 Dips
Ali-Oli, spanischer Knoblauch
Ajoblanco, Spezialdip aus Mandeln, Öl und Knoblauch
Tagessauce, lassen Sie Sich überraschen
Kartoffelnsalat mit ei, Mayonaise und Garnelen
spanischer Käse
Hauchfeiner geschnittener „Serrano“ Schinken
Schinken, Wurst und Käseteller
Käseteller
Extra Portion Brot
Kartoffeln “Tortillas” Auswahl
Die klasischte Tapa, spanische „Tortilla“ aus Kartoffeln
Tapa Portion der spanischen „Tortilla“ mit Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln)
chorizo“
geschmorter roter Paprika aus „Piquillo“
Bacon und Ziegenkäse
Paprikawurst und Käse aus „La Mancha“
Warme Tapas
Gebratene Kartoffeln „Bravas“ mit scharfer Tomatensauce und alioli
Datteln im Speckmantel
“Croquetas” des Tages (*)
(*) fragen Sie nach den Kroketten des Tages
Brioche mit Ziegenkässe, salzigen Sardellen und scharfen Tomatenkonfitüre
Champignons mit Knoblauchsauce “ajillo”
Bratpaprika aus „Padrón“
Artischocken mit pochiertem Ei und Schinken
Spiegeleier auf Kartoffeln “a lo pobre” Art mit Serrano Schinken
uberginenchips mit Rohrzuckersirup
Paella und Reis
(20 Min.Vorbereitung)
Vegetarische Paella
Paella Land mit Chorizo und Hühnerfleisch
Paella Meer mit Tintenfisch, Garnelen und Miesmuscheln
Gemischte Paella mit Hähnchenbrust und Meeresfrüchten
“Arroz negro” schwarzer Reis mit Tintenfischtinte und alioli
Reis mit Pilzen und Schweinefleisch “Secreto”
Fideua (Paella mit spanischen Nudeln statt Reis) mit Alioli
aus dem Meer
Frittierte Sardellen
Venusmuscheln à la „Marinera“ mit Wein und Petersilien
Frittierte Tintenfische
Gegrillte Tintenfische
Marinierte und frittierte Fisch mit Alioli
„Gambas al ajillo“ Im Lehmtopf geröstete Garnelen
vom Land
Gegrilltes “Chorizo” mit Kartoffeln
Knuspriges Hähnchen
Hausgemachte Fleischbällchen in Mandelsauce
Schweinrerippen mit Barbecue Soße
Gegrilltes Schweinefleisch “Secreto” mit “Ajoblanco”
Desserts
“Churros” Spritzgebäck mit Zimt, Zucker und Schokosauce
“Crema catalana” katalanische Dessertcreme
“Leche frita” frittierter Milchpudding mit Zimt und Zucker
“Torrijas” frittiertes Brot mit Milch und Eis
Schockolade „Lava Cake“
2 Kugeln Eiscreme
Dessertprobe (2 Pers.)
unsere hausgemachten Desserts zum Probieren
süsser Wein “Moscatin”
Heiße Getränke
Espresso
Espresso doppelt
Espresso Macchiato
Café Cortado
Kaffee
Milchkaffee klein
Milchkaffe groß
Cappuccino
Capuccino gross
Latte Macchiato
Bombon
Schokolade
Tee
Sonderkaffee
Carajillo (mit Brandy)
Carajillo (mit Anis)
Asiático (aus Cartagena mit Licor 43)
Cafe frappé
Cafe frappé mit Likör
Das beste spanische Omelett seit Jahren! Wunderbar hausgemacht, geschmackvoll und perfekt zubereitet. Es erinnerte mich an das meiner Mutter. Auch die Kroketten waren köstlich. Ich hoffe, ich kann bald wieder nach Heidelberg fahren und es dort noch einmal genießen.Nuria
Die Inhaber sind Spanier. Das Essen ist spanisch. Der Service ist spanisch. Die Einrichtung ist spanisch. Die Atmosphäre ist spanisch. Man bekommt genau das, was man erwartet, und noch viel mehr. Ein kleines Stück Spanien in Heidelberg. Ein kulinarischer und geselliger Genuss. Weiter so! 😄😄😄😄😄Berta
Hervorragender Service von Alejandra und Lina! 👍🏽✨ Köstliche Paellas und Tapas, ❤️ sehr empfehlenswert (bitte Bargeld mitbringen). 😁😁😁😁Bea
Die beste spanische Tapas-Bar der Welt – und das in Deutschland! Absolut empfehlenswert. Besonders die Patatas Bravas und die Knoblauchgarnelen sind köstlich.❤️Miguel
Öffnungzeiten
Mittwoch - Sonntag
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
OUR STORYFounded in 1948 by Pino Delmonte, Chef Marco Delmonte's grandfather, Twilight Savor stands as a testament to a rich and enduring family tradition. This revered Manhattan institution has flourished through generations, with each dish reflecting the Delmonte family's unwavering passion and dedication to culinary excellence and innovation throughout all these years.

In the heart of Manhattan, Twilight Savor emerged from the dreams of Pino Delmonte, Chef Marco Delmonte’s grandfather. Pino, a visionary chef with a profound respect for culinary traditions, believed in creating dishes that tell a story, blending old-world techniques with a sprinkle of modern innovation.
His philosophy was simple yet profound: use only the freshest, locally-sourced ingredients to craft meals that not only nourish the body but also captivate the soul. Today, under Marco’s guidance, the restaurant continues to honor Pino’s legacy, serving as a beacon of gastronomic excellence.
Pino Delmonte
Twilight Savor Founder
